Parajes del Valle 2019 Tinto

Un vino divertido, diferente y fácil de beber que aporta una visión directa y muy poco excesiva de la monastrell de Jumilla. Con muy poco tiempo de maceración (el vino se prensa antes de acabar la fermentación) y crianza de unos pocos meses en cemento, todo el protagonismo es para la fruta y los toques balsámicos que caracterizan a la variedad. Pese a las fuertes lluvias de la vendimia, el vino mantiene un centro de boca frutal y goloso.