Catado justo antes de embotellar. Cereza intenso. Nariz algo hipnótica: notas perfumadas (rosa), cereza en licor, especias (pimentón), con finura. Buena combinación de fruta roja y notas terrosas/minerales, sensación caliente (pizarra) y ahumada en final. Con la garra de sus suelos pizarrosos.
Fecha de Cata: 5 de febrero de 2104
Catador: Amaya Cervera
Uva: 100% Mencía
Grado: 14
Capacidad: 75 cl.
Consumo: 2014-2022
Precio: 32€
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