Solo se utilizan algo menos de tres hectáreas del paraje de Moncerbal: las de orientación más fresca y suelo menos profundo con alta concentración de silicatos, cuarcitas y calcoesquistos que explican su gran carga mineral. La nariz, muy compleja, y mezcla notas florales, terrosas y herbales. Ofrece un excelente volumen en boca con una agradable sensación esférica y de taninos redondeados (el vino resbala directamente por el paladar), frutillos con toque cítrica y gran sapidez en final.
Fecha de Cata: 5 de noviembre de 2018
Catador: Amaya Cervera
Uva: 94% mencía, 6% uvas blancas
Grado: 13.5
Capacidad: 75 cl.
Consumo: 2018-2030
Precio: 126€
NEWSLETTER
Únete a nuestro grupo de Spanish wine lovers
