Marqués de Riscal Limousin 2015 Blanco

Se elabora con viñedos en vaso: una selección de los más viejos de la zona de Rueda y en torno a un 30% procedente de Segovia. Con objeto de ir disminuyendo el aporte de la madera, toda la crianza se realiza ahora en barricas de 600 litros. Dorado intenso. Fruta de hueso, piel de melocotón, mandarina y fondo ahumado. La madera sale más en el paladar (abundantes notas tostadas), pero hay buena consistencia y una textura untuosa.