El suelo granítico marca un carácter más sutil y refinado de este parcelario que ofrece un contrapunto dentro del universo habitualmente rotundo de la bobal. Nariz compleja con toques florales de violeta, frutas rojas y azules (ciruela, arándanos) muy sugerente. Muy fresco en boca, sabroso y con acidez viva. Un vino que hace salivar y que evoluciona muy bien en copa.
Fecha de Cata: 27 de enero de 2021
Catador: Amaya Cervera
Uva: 100% Bobal
Grado: 13
Capacidad: 75 cl.
Consumo: 2021-2028
Precio: 26€
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