Segunda añada en el mercado del nuevo top de la casa al que se le ha concedido la designación de Cava de Paraje Calificado. Nariz compleja con flor seca, leve nota de hidrocarburo, pan tostado. Boca potente, casi carnoso, con acidez muy bien arropada. Una añada muy entera y con mucho desarrollo por delante y una prueba más del fantástico nivel que puede alcanzar la xarel.lo.
Fecha de Cata: 22 de noviembre de 2016
Catador: Amaya Cervera
Uva: 100% Xarel.lo
Grado: 12
Envejecimiento: Gran Reserva
Capacidad: 75 cl.
Consumo: 2016-2020
Precio: 71€
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