José Gil El Bardallo 2018 Tinto

Más concentración y perfil de fruta algo más negra en comparación con La Cóncova, el otro tinto parcelario de José Gil. Es también más cubierto y con claras notas violáceas en el color. Hay un agradable contrapunto de toques de hierbas tipo vermut y un leve fondo de queroseno. Amplio y con volumen en boca, pero sin perder frescura, fruta madura y con un toque dulce muy agradable. Muy bien elaborado.