El vino se elabora con uvas de nueve parcelas de Labastida (Rioja Alavesa) que reflejan diferentes altitudes, suelos y grados de maduración. Fermenta en foudre y barricas de 500 litros. Nariz con notas de piel de melocotón y toque ahumado. Llama la atención la combinación de sensaciones cálidas y maduras con una acidez especialmente vibrante que hace pensar en una buena evolución en botella. Un blanco serio con buen peso en boca y bastante persistencia.
Fecha de Cata: 9 de septiembre de 2015
Catador: Amaya Cervera
Uva: 95% Viura, Garancha Blanca, Malvasía
Grado: 13.5
Capacidad: 75 cl.
Consumo: 2015-2018
Precio: 18€
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