El pinot noir procede de la finca El Coster con el que se elabora un cava de pago y lo mismo ocurre con el chardonnay procedente de la finca La Pleta. Añada bastante exuberante con notas melosas, fruta exótica y de hueso sobre un fondo tostado. Boca sabrorso, fresco, con un componente dulce algo marcado que quizás se refinaría con algo de botella.
Fecha de Cata: 15 de diciembre de 2015
Catador: Amaya Cervera
Uva: Pinot Noir, Chardonnay
Grado: 12
Envejecimiento: Gran Reserva
Capacidad: 75 cl.
Consumo: 2015-2017
Precio: 30€
NEWSLETTER
Únete a nuestro grupo de Spanish wine lovers