Un brut con unos seis gramos de azúcar. Nariz muy limpia y nítida con buena combinación de notas tostadas y anisadas. Con la cremosidad característica de esta casa en boca, perfecto equilibrio dulce-ácido-amargo. Una apuesta segura.
Fecha de Cata: 28 de febrero de 2017
Catador: Amaya Cervera
Uva: 50% Xarel.lo, 40% Macabeo, 10% Chardonnay
Grado: 12
Envejecimiento: Gran Reserva
Capacidad: 75 cl.
Consumo: 2017-2019
Precio: 17€
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