Pajizo intenso sin apenas trazas de notas rosadas, menos incluso que algunos blancs de noirs. Nariz fresca con notas de panadería (levaduras) y hierbas en infusión algunas ligeramente exóticas. Boca cítrico, amplio, con gran tensión, vibrante acidez, muy sofisticado tanto por dentro como por fuera gracias a su sugerente botella. Un producto muy conseguido aunque me gustaría que fuera más rosado a la vista.
Destacado
Calidad-Precio
Favorito
91
Fecha de Cata: 10 de diciembre de 2014
Catador: Amaya Cervera
Uva: 100% Pinot Noir
Grado: 12
Envejecimiento: Gran Reserva
Capacidad: 75 cl.
Consumo: 2014-2017
Precio: 29€
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