Un blanco de rioja diferente que profundiza en el trabajo con las lías y con el truco de vendimiar temprano parte de la viura. Fermenta en acero inoxidable y se cría mitad en hormigón y mitad en barrica. Mucho más complejo que un blanco joven, con heno, piel de cítrico y herbáceos frescos. Con consistencia en boca y toque cítrico muy fresco. Al menos con un par de años de vida por delante y gran relación calidad precio.
Fecha de Cata: 13 de junio de 2017
Catador: Amaya Cervera
Uva: 85% Viura, 15% Tempranillo Blanco
Grado: 13
Capacidad: 75 cl.
Consumo: 2017-2019
Precio: 10€
NEWSLETTER
Únete a nuestro grupo de Spanish wine lovers
