Garage Wine Paraje Casa del Títere Verdoncho 2020 Blanco

La verdocho es una uva de ciclo largo, alta acidez, poco grado y carácter herbáceo. Este blanco, elaborado con un viñedo plantado en 2015, se ha concebido como un vino naranja con 60 días en contacto con las pieles, lo que aporta estructura y un carácter salvaje de lo más atractivo con notas balsámicas y perfumadas. En boca es muy fresco y cítrico para los estándares de La Mancha, con buena textura y grandes dosis de energía. Un acercamiento brillante a la variedad.