Excelente txakoli en una añada de buena madurez y un ejemplo monovarietal de la hondarrabi zuri zerratia (petit corbou) que tiene cierta importancia en el viñedo vizcaíno. Cítrico confitado en nariz con buena profundidad aromática. Acidez bien arropada en un boca consistente, con personalidad y muy interesantes notas salinas en final. Buena persistencia. Da mucho por su precio. Una compra muy inteligente.
Fecha de Cata: 24 de septiembre de 2017
Catador: Amaya Cervera
Uva: 100% Hondarrabi Zerratia (Petit Corbou)
Grado: 12
Capacidad: 75 cl.
Consumo: 2017-2020
Precio: 12€
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