Este fino lleva la crianza biológica al extremo de los 15 años gracias a las particulares condiciones de la bodega La Panesa donde se puede generar una capa de levaduras particularmente gruesa. Profundo, complejo y con una salinidad intensa, aunque sin renunciar a la elegancia, es un gran referente de su categoría. El regalo perfecto para cualquier amante del jerez.
Fecha de Cata: 4 de octubre de 2018
Catador: Amaya Cervera
Uva: 100% Palomino
Grado: 15
Capacidad: 75 cl.
Consumo: 2018-2025
Precio: 32€
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