Segunda añada de este vino que procede del sangrado de las variedades que se destinan al Selección. La mazuelo fermenta en barrica y la tempranillo en inoxidable y luego se añaden 14 meses en barrica. Más que un rosado parece uno de los nuevos tintos muy abiertos de color con potente acidez, presencia casi imperceptible del roble y cierta mineralidad final. Muy original.
Fecha de Cata: 16 de mayo de 2016
Catador: Amaya Cervera
Uva: 70% Tempranillo, 30% Mazuelo
Grado: 13.5
Capacidad: 75 cl.
Consumo: 2016-2018
Precio: 9.5€
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