Recuperando una mezcla de variedades blancas tradicionales, la elaboración combina el trabajo en inox con un pequeño porcentaje de crianza en barrica. Destaca la excelente evolución del vino en botella con toques de fruta cítrica, especiados e hidrocarburo. Paladar con relieve y buenos índices de acidez. Un blanco complejo que gustará a los entendidos a un precio particularmente asequible. Gran compra.
Fecha de Cata: 24 de febrero de 2019
Catador: Amaya Cervera
Uva: Viura, Garnacha Blanca, Alarije, Don Blanca, Palomino, Maturana,Turruntés
Grado: 13
Capacidad: 75 cl.
Consumo: 2019-2021
Precio: 12€
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