Es el único vino que no procede de la finca y se elabora con uvas de Najerilla y Cárde-nas. Las uvas maceran durante 11 días con hollejos; un tercio del vino se cría en barrica y el resto en depósitos de inoxidable con sus lías Muy aromático y balsámico (laurel, manzanilla, menta); seco en boca y con mucho carácter balsámico de una añada fresca.
Fecha de Cata: 8 de marzo de 2016
Catador: Amaya Cervera
Uva: Viura, Garnacha, Malvasía
Grado: 13
Capacidad: 75 cl.
Consumo: 2016-2017
Precio: 9.5€
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