Álvaro Palacios define este vino como una garnacha de suelo caliente (pizarra) y orientación fresca. Además de ser un año de frescura y gran calidad en Priorat, 2013 dio uvas de garnacha muy concentradas debido a la escasa producción por corrimiento. Cereza violáceo. Fruta roja crujiente, violeta, balsámicos, muy varietal. Fantástica textura y expresión de la variedad, con mucha más delicadeza que en los Dofí antiguos. Esencia aérea de garnacha. Una añada a seguir y un gran vino.
Fecha de Cata: 17 de noviembre de 2016
Catador: Amaya Cervera
Uva: 95% Garnacha, 5% Cariñena
Grado: 14.5
Capacidad: 75 cl.
Consumo: 2016-2023
Precio: 78€
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