Otra manifestación del interés creciente de los blancos riojanos incluso cuando exploran variedades minoritarias. Aquí no hay madera, solo un año en huevo de hormigón y otro en botella. Se muestra ya elegante y sutil con un punto floral (talco) y algún deje cítrico, pero se corresponde con el perfil de vino que irá ganando en botella. Con profundidad y buena textura en boca. Nos apasiona la nueva Rioja aunque nos la tengamos que beber en sorbitos pequeños (solo 1.200 botellas).
Fecha de Cata: 15 de enero de 2023
Catador: Amaya Cervera
Uva: Malvasía Riojana
Grado: 13
Capacidad: 75 cl.
Consumo: 2023-2029
Precio: 22€
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