Edètaria Selecció 2013 Blanco

Una garnacha blanca que pretende reflejar el carácter de los suelos de panal (duna fósil) de la zona. Fermentación en acero inoxidable y crianza de ocho meses en barrica. Pálido verdoso. Nariz seria con notas de cera, hidrocarburo y fruta blanca. Boca con amplitud y volumen, buena acidez, limón confitado, elegante. Buen prototipo de la garnacha de la zona con crianza y algo de desarrollo en botella.