Dehesa de Luna 2018 Rosado

Una elaboración de rosado bastante particular ya que fermentan el mosto de la cabernet con pieles de sauvignon blanc para fijar el color, lo que deja un regusto fresco y herbáceo junto a las habituales notas de frutos rojos. Luego se hace maloláctica para conseguir un paladar más amable. El resultado es muy correcto y disfrutable y el color (y la presentación) bastante atractivos.