Esta compleja mezcla de uvas fundamentalmente locales agrupadas bajo el divertido nombre de Cullerot, que en valenciano significa renacuajo, fue el primer vino elaborado en tinaja por Celler del Roure. Aroma a manzana, heno y pan tostado. En boca combina notas frescas y cálidas y hay una cierta textura terrosa final de la tinaja que lejos de molestar le aporta consistencia y amargor final.
Fecha de Cata: 30 de marzo de 2017
Catador: Amaya Cervera
Uva: Pedro Ximénez, Macabeo, Malvasía, Tortosí, Merseguera, Chardonnay
Grado: 13.5
Capacidad: 75 cl.
Consumo: 207-2018
Precio: 9€
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