Cortijo Los Aguilares Pinot Noir 2018 Tinto

2018 fue una añada magnífica en los viñedos de Ronda y de Cortijo Los Aguilares: invierno lluvioso, verano moderado, ciclo de libro... y se nota mucho en la variedad más difícil de cultivar de la finca. Este pinot noir tiene una nariz fina y limpia, con notas de frutillos rojos maduros y hierbas (granada, guinda, ortiga). En boca es aéreo y jugoso, con muy buena acidez. Quizás no es demasiado complejo, pero resulta sencillamente delicioso.