Colección Vivanco 4 Varietales Dulce de Invierno Dulce 2011 Tinto

Vino naturalmente dulce con algo más de 100 grs. de azúcar residual. Uvas vendimiadas a finales de enero con algo de botritis. Rubí ambarino. Fruta roja en licor. Boca con bastante peso, interesantes notas tostadas y de frutos secos, casi de raspón, pero muy auténtico, equilibrado, persistente y con cierta finura. Toda una rareza inspirada en los antiguos "supurados" riojanos que a diferencia de éste se elaboraban con uvas pasificadas en los altos de las casas.