Un buen ejemplo de verdejo alejado de la vertiente más comercial de la variedad que se practica en Rueda. La combinación de recipientes de crianza (acero inoxidable, cemento y madera) ayuda a conseguir más complejidad aromática y mayor entidad en boca. Fruta blanca, con un punto de hinojo sobre un fondo cítrico fresco. En boca se mantiene el carácter cítrico, junto con notas herbales (césped) y un buen equilibrio ácido-amargo.
Fecha de Cata: 16 de mayo de 2020
Catador: Amaya Cervera
Uva: 100% Verdejo
Grado: 13.5
Capacidad: 75 cl.
Consumo: 2020-2023
Precio: 12.5€
NEWSLETTER
Únete a nuestro grupo de Spanish wine lovers
