Una acercamiento más moderno y cualitativo a variedad autóctona de Madrid Malvar. Pajizo. Sensaciones cremosas de lanolina, piel de cítrico, maceración. Boca untuoso, buena acidez, fruta dulce, con un punto de mineralidad. Merece la pena probarlo.
Fecha de Cata: 23 de agosto de 2016
Catador: Amaya Cervera
Uva: 100% Malvar
Grado: 13
Capacidad: 75 cl.
Consumo: 2016-2017
Precio: 8€
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