Arrayán Rosado de Garnacha 2021 Rosado

La originalidad de este rosado es que está elaborado con garnacha peluda, una de las variedades minoritarias que la enóloga Maite Sánchez comenzó a recuperar en 2015 en la Finca La Verdosa. Como tinto resultó algo desvaído, pero en versión rosada funciona a la perfección dando una nariz refinada con toques anisados, pétalos de rosa y fruta roja (granada). En la boca tiene un centro jugoso, casi cítrico con recuerdos de pomelo, flores y frutillos rojos; un vino muy equilibrado y rico en matices.