Ariyanas sobre Lías Finas Seco 2013 Blanco

Bentomiz pone mucho énfasis en el trabajo sobre lías y el bâtonnage durante unos ocho meses en depósitos de acero inoxidable. Pálido. Aroma fresco a pomelo con notas corales de otras frutas (mandarina, piel de limón, maracuyá), hierbas y toque floral. Muy personal y bien elaborado, en el paladar está marcado por un fino amargor de pomelo y un final seco y mineral con notas de piedra que le da mucha personalidad. Un blanco realmente diferente y atractivo.