Elaborado con viñas de más de 50 años, casi todas situadas en las “cabezadas” de viñedos tradicionales, esta añada ofrece un muy buen equilibrio entre fruta y madera. Ahumados finos, toques anisados característicos de la viura, nariz elegante y equilibrada. Muy buena acidez en boca, cuerpo medio pero con peso suficiente en el paladar. Gran materia prima para poder evolucionar bien durante los próximos años.
Fecha de Cata: 21 de junio de 2016
Catador: Amaya Cervera
Uva: 85% Viura, 15% Malvasía
Grado: 14
Envejecimiento: F. Barrica
Capacidad: 75 cl.
Consumo: 2016-2020
Precio: 12.5€
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