Uno de los pocos cavas naturales que se pueden encontrar en el mercado sin nada de sulfuroso añadido. Impecablemente elaborado, destaca su limpieza en nariz con aromas anisados, manzana reineta y bollería. La boca sorprende por su vibrante acidez, tensión y final salino. Un cava que gustará a los amantes del vino en general independientemente de su posicionamiento frente a los vinos naturales.
Destacado
Calidad-Precio
Favorito
90
Fecha de Cata: 5 de marzo de 2017
Catador: Amaya Cervera
Uva: 100% Pansa Blanca
Grado: 12
Envejecimiento: Reserva
Capacidad: 75
Consumo: 2017-2019
Precio: 14.5€
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