La categoría de los rosados gana peso y prestigio con vinos como este que beben de la tradición riojana de la crianza, pero que en el caso de Finca Allende, se reinterpreta con ojos actuales. Un rosado muy gastronómico gracias a la cremosidad del roble (son 30 meses en barrica francesa usada de 500 litros), bien armonizada con los recuerdos de fruta roja y a una sapidez característica que invita a seguir bebiendo. Y le quedan por lo menos tres o cuatro años más de buen desarrollo en botella.
Fecha de Cata: 3 de marzo de 2024
Catador: Amaya Cervera
Uva: 60% Tempranillo, 40% Garnacha
Grado: 13.5
Capacidad: 75 cl.
Consumo: 2024-2027
Precio: 23€
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