Albariño puro y mineral que muestra el trabajo muy detallado en viña que practica esta bodega. Procede de cinco parcelas con los clásicos suelos graníticos de descomposición arenosa del Salnés. Se combina trabajo en madera y depósito a partes iguales. Fruta blanca con relieve, piedra seca, con profundidad en boca y fantástica expresión de fruta seguida de un final más afilado y mineral. Un albariño por el que, definitivamente, merece la pena pagar un poco más.
Fecha de Cata: 20 de febrero de 2017
Catador: Amaya Cervera
Uva: 100% Albariño
Capacidad: 75 cl.
Consumo: 2017-2020
Precio: 14€
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