Adina Selección de Fincas 2018 Blanco

Viñedos de la parroquia de Sanxenxo sobre pizarra roja oxidada, un suelo poco habitual en el Salnés que da más concentración, opulencia y personalidad sin perder la elegancia. La fruta es algo más madura que en su alter ego Lourido y deja una huella importante en el paladar. El toque salino, según el productor, se debe al efecto de la niebla que llega del mar. Tiene una crianza sobre lías de 10 meses en acero inoxidable.