El encaje de bolillos de este vino incluye garnacha y tempranillo trabajadas en cemento frente a los foudres utilizados para y trepat y garrut (monastrell) y el uso de raspones maduros de garnacha y trepat. Hierbas aromáticas, zarza, frutilla roja, con el toque especiado de pimienta blanca de la trepat. Ligero, con herbáceos frescos (bosque, resina), vivaz y con personalidad.
Fecha de Cata: 11 de junio de 2017
Catador: Amaya Cervera
Uva: 40% Trepat, 20% Garrut (Monastrell), 20% Garancha, 20% Tempranillo
Grado: 14
Capacidad: 75 cl.
Consumo: 2017-2020
Precio: 19.5€
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