5/4 2021 Tinto

Es reconfortante ver vinos frescos, vivos, frutales y de alcohol moderado en Castilla-La Mancha. El equipo de Más Que Vino sigue innovando y mostrando el camino con esta co-fermentación de uvas blancas (40%) y tintas que incluye un 50% de racimos enteros y se cría en ánfora. No sale un clarete sino un tinto de destellos violáceos con muy buena acidez, notas de regaliz, hierbas silvestres, fruta roja y negra, la firmeza que aporta el raspón, pero cero astringencia. También es ecológico.