Ver este e-mail en el navegador
|
|
La semana pasada fue especialmente intensa y burbujeante para el equipo de Spanish Wine Lover, ya que nos sumergirnos en las catas, ponencias y eventos organizados en torno al Cava Meeting, un ambicioso congreso auspiciado por el Consejo Regulador de esta DO que congregó a grandes expertos internacionales y nacionales. Yolanda Ortiz de Arri ejerció de presentadora y moderó una de las mesas redondas sobre la presencia del cava en los medios internacionales en la que tuve la oportunidad de participar.
Aquí abajo resumimos lo que dio de sí el encuentro, así como el emotivo homenaje que se rindió a Joan Juvé Santacana, de Juvé & Camps, un defensor histórico de la calidad y la internacionalización del cava.
Mientras preparamos una selección de algunas de las etiquetas que más nos llamaron la atención entre las muchas que probamos, os recomendamos como vino de la semana el Xarel.la Gran Reserva 2012 Brut Nature de Cavas Guilera, un espumoso que reúne dos de las tendencias más potentes de los cavas elaborados en el Penedès, el uso de la variedad xarel.lo y las largas crianzas, a un precio imbatible en el entorno de los 20 €.
Nuestra bodega destacada de diciembre es Cuentaviñas, el ambicioso proyecto de Eduardo Eguren en la Sonsierra riojana. Tras trabajar varios años codo con codo con su padre (y uno de los enólogos más respetados de Rioja), Marcos Eguren, decidió encontrar su propia voz y seguir profundizando en los terruños de San Vicente de la Sonsierra.
Este mes empezamos a desvelar también los artículos más leídos entre todo lo que hemos publicado este año. El primero, que titulamos “Un vergel de variedades en Mallorca”, muestra el gran interés que despierta la recuperación de cepas locales.
|
|
|
|
Bodega destacada
|
Vino de la semana
|
Cava Guilera es una de esas pequeñas bodegas familiares de cava (produce unas 40.000 botellas, todo con categoría de reserva y gran reserva) que merece mucha más atención por parte de los aficionados y los amantes de las burbujas.
|
|
Encuentros
|
Homenaje
|
Lo más leído de 2023
|
Agenda
|
Catas
|
Vinos recomendados
|
Este e-mail ha sido enviado a |
This e-mail has been sent to
[email]
Eliminarme de la lista |
Unsuscribe from this list
Spanish Wine Lover · Madrid, Spain
|