Recopilamos aquí algunas de las actividades virtuales sobre vino más interesantes que se emiten durante estos días de confinamiento. Están ordenadas por fechas y hora de emisión. Muchas de las charlas anteriores están ahora disponibles en IGTV. Todas las horas son CET. Y recuerda: actualizamos esta agenda virtual a diario.
31 de mayo. La agrupación @mujeresdelvino presenta directos en Instagram con mujeres productoras. La invitada hoy domingo es Olivia Bayés de Marco Abella. Hora: 12:00
31 de mayo. @jordi_melendo, experto en Champagne y autor de la guía que lleva su nombre, charla con @xavinolla sobre su proyecto Vins de la Memoria, con vinos elaborados en cinco zonas diferentes. Hora: 12:00
31 de mayo. El colectivo de sumilleres @chupipandawine lleva todo el confinamiento haciendo interesantes entrevistas a personas del sector del vino. Ahora ha bajado el ritmo pero no la calidad de sus entrevistas. Hoy en la sesión vermú, @toni_perez charla con Carlos González de la Guía Peñín sobre tendencias del vino español. Hora: 13:00
31 de mayo. Desde la cuenta @bizkaikotxakolina se hará una cata en directo con Olalla, sumiller de @lagranjaseleccion y con José Ramón Calvo, enólogo de @gorkaizagirre. Hora: 13:30
31 de mayo. Jimena Cristo, de Colourful Wines, presenta catas virtuales por Zoom en inglés y castellano. Hoy día 31 hablará sobre vinos espumosos del mundo (en inglés). Hora: 19:30 Precio por hogar: 8 € que incluye recomendaciones sobre vino y maridajes. Reservas: jimena@colorfulwines.com
31 de mayo, 5, 9 y 20 de junio. Laura y Roberto Ijalba, de @bodegassantalba, bodega familiar de Rioja, hacen catas virtuales en directo en Instagram maridando sus vinos con distintos platos de la cocina internacional. La retransmisión será a las 13:30 excepto el viernes 5 de junio, que será a las 20:30
Diario. @garagebarbcn en Instagram presenta charlas con productores habituales en la feria Vella Terra de Barcelona. El próximo invitado es Mike Shepherd, viticultor en Conca de Barberà y Nueva Zelanda (sábado 30). Hora: 19:00
Intermitente. Santi Rivas #winestar de @colectivodecantado y hombre muy activo en Instagram, habla con diferentes personajes del mundo del vino en España. Las horas varían.
Intermitente. Distribuidora, club de vinos y tienda online, @wineissocial continúa con las charlas en Instagram bajo los hashtags #AllforRestaurants y #AllforWine, enfocadas a ayudar a los restaurantes y bodegas. Hora: 19:00
Diario. La @docampodeborja presenta a diario una bodega, un vino, un restaurante y un plato dentro de su serie de directos en Instagram #MuestraTusGarnachas. Los domingos se reservan para un invitado destacado y el del día 31 es Fernando Mora MW. Hora: 20:30
Mayo y junio. Se ha pospuesto el concurso de cata a ciegas benéfico organizado por los Masters of Wine Fernando Mora y Jonas Tofterup hasta finales de junio pero de momento se pueden ver los posts publicados en el blog de Bodegas Frontonio y seguir las sesiones didácticas y charlas ocasionales que seguirán retransmitiendo en la cuenta @fernandomoramw. Hora: 19:00
Cada lunes. @sorbitoasorbito es la cuenta en Instagram del sumiller Julián Hermoso, distribuidor, delegado de Artadi en Andalucía y Levante y gran aficionado al vino. Julián animó las noches durante el confinamiento con charlas un tanto gamberras y muy divertidas con productores, sumilleres y personajes del vino español. Desde el lunes 18 los encuentros ya no serán diarios sino semanales. Hora: 23:59
2 de junio. El incombustible Juancho Asenjo ha tomado temporalmente la cuenta de @vinos_malaga donde entrevista a productores de distintas zonas de la región. Sus próximos invitados son Vicente Inat @vverticales y Ana Castro @bodegamelonera. Hora: 18:00
La plataforma profesional Vitivin programa un vídeo diario en directo con personalidades relevantes del sector. Para verlos hay que registrarse en la plataforma y apuntarse a las sesiones en este enlace. El programa comenzó con el Master of Wine Pedro Ballesteros y sigue con profesionales como Sara Pérez, Luis Gutiérrez o Marcos Eguren (3/6). Hora: 13:30
Todos los jueves de junio. Rafa Vivanco inicia una serie de directos sobre sus viñedos a través de su Instagram @vivancoculturadevino para descubrir de donde nacen los vinos de la familia. El recorrido comienza en Finca El Cantillo en Briones (jueves 28), Finca el Bosque en San Vicente (jueves 4 de junio), Alto San Antón en Alesón (jueves 11), Panizares en Tudelilla (jueves 18) y La Isla en Briones (jueves 25). Hora: 18:00
Jesús Lázaro, de la bodega Kirios de Adrada en Ribera del Duero, ha organizado un curso online de agricultura ecológica con vídeos y material descargable. El curso dura nueve semanas y tiene un precio de 190 €.
English For Wine Aspects son cursos de inglés especializados en el mundo del vino. Mientras dure la crisis han lanzado “Wine Lessons at Home”, un conjunto de ejercicios sobre vino en inglés divididos en diferentes lecciones para practicar el vocabulario vitivinícola. Publican las lecciones dos veces por semana y cuelgan en las redes sociales las soluciones comentadas por su director, Andrew Ashurst.
31 de mayo. Hoy puedes asistir en directo a través de Zoom a la grabación del primer podcast #Lustforwine sobre "vino en tiempos de coronavirus" con @patricia_regidor, @taoplaton y @pilar_cruces, con la colaboración del @cabdeburgos de la @fundacioncajadeburgos. Reserva en info@lustforwine.es Hora: 13:00
Para quien esté interesado en viticultura, el equipo de La Filoxera, formado por la periodista Irene Guede, el especialista en viticultura Julián Palacios y el investigador y director de viticultura de la Universidad Pública de Navarra Gonzaga Santesteban, publican un podcast mensual en vídeo centrado en aspectos fundamentales de la viticultura pero en un tono relajado. Los videos están disponibles es su canal de YouTube pero también están disponibles en Spotify, iTunes, Google Podcast o ivoox.
Bodegas Gramona y su equipo de sumilleres se ponen a disposición de cualquiera que quiera saber más sobre vinos espumosos, largas crianzas o biodinámica a través de #cataconmigo, un consultorio online a medida a través de Zoom. Si quieres más información o participar en una sesión envía un email a contact@gramona.com
Spanish Organic Wines SOW presenta cada día a uno de sus miembros a través de su Facebook, Instagram y Twitter (@OrganicWinesEsp). Una manera de acercarnos la gran diversidad de productores de vinos ecológicos certificados y la amplia gama de vinos tranquilos, generosos y espumosos que elaboran.
A través de su WhatsApp, Pilar Cruces, impulsora de Lust For Wine, presenta "Saber de Vinos Está Chupao", con información amena y clara sobre aspectos como los principios de la cata, zonas de producción y recomendaciones de vinos para tomar con un libro o con música en la que cuenta con la colaboración de expertos en diversas disciplinas. Se puede seguir en su canal de YouTube o apuntarse a su club virtual (6 €/mes) que da derecho a descuentos en compra de vinos, encuentros en la red y acceso preferente a reservas para eventos. Más información en el teléfono 638661408
El joven productor riojano @javieraanpedroortega ha subido vídeos a su cuenta de Instagram explicando las diferentes tareas que ha ido haciendo durante el confinamiento en viña y bodega, desde la poda a la filtración o la estabilización por frío. Se pueden ver en IGTV. También Agustín Santolaya, de Bodegas Roda en el Barrio de la Estación de Haro, sube un vídeo diario, que está disponible en el canal de YouTube de la bodega.
Desde que cerró temporalmente su restaurante de Teruel (Aragón) a causa de la crisis, el sumiller Raúl Igual comenta una botella cada día en su cuenta de Instagram @raul_igual_yainrestaurante bajo el lema “Historias en torno al vino”.
Cada viernes, Marimar Torres y su hija Cristina presentan desde California una receta tradicional de los libros de cocina de Marimar acompañada con los vinos de la familia. Los show cookings se puede seguir en la página de Facebook the Marimar Estate
Vila Viniteca ofrece a sus clientes una suscripción gratuita de tres meses a RobertParker.com con acceso a 400.000 notas de cata, puntuaciones y mucho más. Sólo hay que registrarse en RobertParker.com con el código promocional STAYINiCFCg4. El código caduca el 31 de mayo y solo es válido para nuevas suscripciones.
La plataforma profesional Vitivin permitirá a sus miembros visualizar contenidos de pago durante el confinamiento como si fueran suscriptores premium. Cada día, habrá un contenido premium en abierto entre los que se incluyen vídeos de profesionales de prestigio como Valerie Lavigne, Antonio Palacios, Pedro Ballesteros o Belén Ayestarán.
Guía Peñín ha lanzado su primera Guía del Vermut con más de 380 marcas de España, Italia, Francia y Alemania disponibles en el mercado español. Se puede descargar de forma gratuita en este enlace. La Guía también ha publicado en abierto el contenido de la edición 2020 de su guía de vinos: aproximadamente 12.000 notas de cata para buscar por puntuación, región, bodega, tipo de vino, variedades, añada o precio. Además, cada semana publican en su canal de IG @guiapenin tres vídeos en los que los miembros del equipo de cata hablan sobre variedades, estilos de vino o la terminología utilizada en el sector.
La revista MiVino también ofrece libre acceso a toda la hemeroteca de sus contenidos disponibles en este enlace.
La revista Sobremesa permite leer en abierto sus últimos 10 números. El 16 de marzo, la publicación de vino y gastronomía anunció su deseo de “contribuir a que los días de confinamiento sean más llevaderos dejando el acceso libre a sus diez últimos números”. Podéis acceder a ellos a través de este enlace.
Ante la imposibilidad de impresión, Vadevino Editorial, editora de la revista Planeta Vino que dirige el periodista Andrés Proensa, ha subido su número de abril y mayo de 2020 de forma gratuita a su web. La revista puede consultarse o descargarse en este enlace.
La Semana Vitivinícola, la decana de las revistas técnicas del sector, ha decidido ofrecer en abierto sus noticias mientras dure el estado de alarma causado por la pandemia del coronavirus.
El escritor estadounidense asentado en Priorat Miquel Hudin ofrece a los trabajadores de hostelería una suscripción gratuita de un año a su página web. Además, entre quienes se apunten a esta promoción se sorteará un conjunto de guías de su serie Vinologue, que se enviarán a cualquier lugar del mundo. Te puedes registrar aquí
Clara Isamat pone en abierto su documental Fermentación Espontánea. Concebido como un viaje con el paso de los meses en la viña como telón de fondo, Isamat recoge las reflexiones, motivaciones e inquietudes de 11 productores de vino como Manuel Valenzuela (Barranco Oscuro), Fabio Bartolomei (Vinos Ambiz), Rubén Parera (Finca Parera), Celler La Gutina. El documental puede verse en este enlace.
Otro documental que también se puede ver en abierto es (R)evolution Champenoise, un interesante paseo por los viñedos de Champagne con entrevistas a algunos de los mejores vignerons de la región. Está hecho por la distribuidora À la Volé y se puede ver en este enlace.
La DO Rueda se une a la #CuarentenaCultural con más de 100 cortos de ediciones pasadas del festival Rueda con Rueda. Se pueden ver en su canal de YouTube.
El Most Festival también se une a hacer más llevadero el confinamiento recuperando cada día una de las películas o documentales que se han proyectado durante los nueve años de vida del festival. Podéis conectaros a través de su perfil @mostfestival en Instagram, Twitter y Facebook.
Imágenes optimistas. La bodega centenaria del Barrio de la Estación de Haro, La Rioja Alta, está subiendo todas las mañanas en sus redes sociales lo que ha bautizado como un #brotedeilusión. Son fotos del esperanzador proceso de brotación en el que se encuentran ahora mismo muchos de sus viñedos.
Se acaba de estrenar en Netflix la película Uncorked que trata sobre un joven que sueña con ser master sommelier pero debe enfrentarse a los deseos de su padre de continuar con el negocio familiar. No va a ganar ningún Oscar pero trata sobre vino.
Para quienes estén estudiando los cursos avanzados del WSET o simplemente quiera mejorar su cultura vinícola internacional, el sumiller Agustín Trapero ha lanzando #winequestionsathome, una serie de preguntas tipo test con cuatro posibles respuestas. Se publican diariamente a través de su Stories en Instagram (@agustin_trapero)
La bodega Marqués de Murrieta ha organizado un concurso en el que hay que contestar preguntar relacionadas con Murrieta y con el mundo del vino. El concurso tiene nueve niveles y dos vidas y el premio para el ganador consiste en una visita a las instalaciones en Logroño con almuerzo para dos personas. La bodega también ofrece un tour virtual del histórico Castillo de Ygay y un curso de cata online gratuito a través de Murrieta Academy.
Enoturismo para sanitarios. Para agradecer el trabajo de este colectivo durante la pandemia, 180 bodegas de diferentes zonas de España les ofrecen visitas gratuitas. Para todos los amantes del vino que quieran ayudar, también se están haciendo subastas de vino de las bodegas participantes. Se puede pujar en los directos en Instagram que hace @zoltancsaba.
Cocinar en casa. Quienes apreciamos los buenos vinos también disfrutamos de la buena cocina. Por eso se agradece que muchos cocineros y comunicadores estén compartiendo desde sus casas, a menudo con vídeos caseros, platos relativamente sencillos y con ingredientes que se pueden encontrar sin dificultades. Dani García está siendo de los más activos en su cuenta de Instagram (@danigarcia7), pero también hemos visto que La Ser, en su Instagram @la_ser, ha puesto en marcha #Gastroconfinados, un espacio “para hablar, escuchar y acompañar con la cocina como hilo conductor”. Mikel Iturriaga @elcomidista ya publicaba vídeos en su web antes de la pandemia pero ahora ha decidido ponerse el delantal para cocinar en directo con sus seguidores. Tras más de 40 recetas, @ferranadria explica ahora qué es ElBulli Foundation a través de su cuenta de Twitter cada día a las 11:30. Y nos encantan los vídeos del heladero Fernando Sáenz y su mujer Angelines González que enseñan a preparar polos de leche, polos de fruta o helado de cacao, entre otros helados.
¿Sabes de alguna enoactividad interesante que no aparece en esta lista? Envíanos tu calendario a yolanda@spanishwinelover.com
