Recopilamos aquí algunas de las actividades virtuales sobre vino más interesantes que se emiten durante estos días de confinamiento. Están ordenadas por fechas y hora de emisión. Todas las horas son CET. Y recuerda: actualizamos esta agenda virtual a diario.
27 y 30 de abril. Coravin y Enoaula han lanzado una #cuarentenainformativa con actividades virtuales de 40 minutos de formación. Este es el calendario: Lunes 27: Vinos de Italia con Bernat Villarubla, sumiller de Alkimia. Jueves 30: vinos de Cataluña con Josep Pelegrín. Hora: 12:00 en el perfil @enoaula de Instagram
Diario a las 13:00. Desde su cuenta de IG @juanma_terceno Juan Manuel Terceño, de González Byass, entrevista a profesionales del mundo del vino “para echar un trago y hablar de vino y vivencias. Hora: 13:00
La plataforma profesional Vitivin programa un vídeo diario en directo con personalidades relevantes del sector. Para verlos hay que registrarse en la plataforma y apuntarse a las sesiones en este enlace. El programa comienza comenzó con el Master of Wine Pedro Ballesteros y seguirá con profesionales como David Seijas, Sara Pérez, Raül Bobet o Luis Gutiérrez. Hora: 13:30
27 abril - 2 mayo. El distribuidor y sumiller @daniel_sumiller de Redivins en Mallorca presenta #DirectosaLaCopa con invitados de Mallorca como Mateu Pons de Bodegas Mortitx (lunes 27), Tia Ordinas de 7013 Petit Celler (martes 28), Andreu Vinyovol de Can Majoral (miércoles 29), Carlos Cabeza de Om Oliver Moragues (jueves 30), Julio Torres de Ava Vins (viernes 1) y Vermut Monseta (sábado 2). Hora: 17:00 excepto el sábado que es a las 13:00
27 abril - 1 mayo. Desde su cuenta de Instagram @winesandthecity la sumiller Meritxell Falgueras charla esta semana con la viticultora y productora Sara Pérez (lunes 27), Adriana Ochoa de Bodegas Ochoa en Navarra (martes 28), Irene Alemany de Alemany y Corrio en Priorat (miércoles 29), Manu Guix (jueves 30), la master of wine británica Sarah Jane Evans (viernes 1) y la periodista Cristina Jolonch (sábado 2, 11:00). Hora: 17:00
28 abril - 1 mayo. Nika Shevela de Wine Alphabet (IG @winealphabet) va por la séptima semana de sus directos de Instagram #wineonline, un ciclo de charlas con mujeres del mundo del vino acerca de temas diferentes. Las catas virtuales de esta semana son "I de Israel" con Lior Sechori y Galit Raviv de la bodega Carma (martes 28); "P de Portugal" con Joana Santiago de Quinta de Santiago y Sou, Vinho Verde, y Lígia Sants de Caminhos Cruzados, Dão, (jueves 30) y "E de Escapada: Marco Abella", una visita virtual a esta bodega de Priorat (viernes 1 de mayo). Hora: 18:00
30 de abril. Juan Manuel Hidalgo, de la histórica bodega Emilio Hidalgo de Jerez, charlará con Juan Esteban de Bodegas @Valderiz en Ribera del Duero. Hora: 18:00
30 de abril. Pancho Campo hablará sobre la crisis climática y el sector vinícola en un webinar moderado por Joanna Ciborowska de El Charleo del Vino. La cita es en Facebook @pancho.campo a las 18:00
29 de abril-1 de mayo. La distribuidora de vinos madrileña Pifema, organiza estos días distintas charlas con bodegueros en su cuenta de IG @pifemawines. El programa de los próximos días incluye conversaciones con José R. Illescas, sumiller de Bodegas Altanza & Col. Roberto Amillo y Alberto Llorente, director del restaurante La Resala (miércoles 29, 18:00), Marcos Docasal, de Bodegas Casal de Armán en Ribeiro (jueves 30, 18:00) y Aurelio García, director técnico de Alto Horizonte y Mikaela (1 de mayo, 17:30) conversa esa tarde con su distribuidor.
30 de abril. Nathanael Berbessou, fundador de la web de venta de vino Bodeboca, es el invitado de hoy de Richi Arambarri, de @vintae. Hora: 18:00
30 de abril. Fernando Mora MW (@fernandomoramw) organiza hasta el domingo charlas diarias con profesionales del vino en Instagram Stories. Hoy estará el productor Ricardo P. Palacios, del Bierzo. Además, Mora ha anunciado una cata a ciegas benéfica que organiza junto al Master of Wine Jonas Tofteruf. Más información el miércoles en su IG justo antes de la entrevista. Hora: 19:00.
27-30 de abril. Desde la cuenta @garagebarbcn los amigos de la feria Vella Terra en Barcelona se unen a las charlas online con un programa variado de invitados que incluyen viticultores como Ephraim Orengo (Sifer Wines, lunes 27), Ferran Lacruz (Bodega Clandestina, martes 28), cata a cargo de Stefano, de Garage Bar (miércoles 29) y Josep Mitjans de Loxarel (jueves 30). Hora: 19:00
27 abril - 1 mayo. Distribuidora, club de vinos y tienda online, @wineissocial organiza charlas en Instagram bajo el hashtag #Winebernation. Esta semana estarán Adrián García, sumiller del restaurante Berasategui (lunes 27), David Seijas (martes 28), Maider Larrañaga de Arteaga Jatetxea (miércoles 29), Carlos Echapresto de Venta Moncalvillo (jueves 30) y Diego González (viernes 1). Hora: 20:10.
30 de abril. El colectivo de sumilleres @chupipandawine charla de vinos en directo a diario con personas del sector. Hoy @eva_sumiller charla con Rebeca García, de Pago de Tharsys. Hora: 20:30.
De jueves a domingo. La sumiller Sonia Molero (@uvepositivo) y @thewinetrust han lanzado la iniciativa #Convinados en Instagram, donde de jueves a domingo sumilleres, taberneros y cocineros gallegos hablan en directo desde sus casas. Todas las semanas cuelgan en su cuenta de IG @convinados quienes son los invitados y una pequeña biografía. Las transmisiones se pueden seguir en directo por el Instagram de cada invitado. Hora: 20:30
27-30 de abril. La sumiller Alaitz Galán, de la distribuidora de vinos On Egin, charla a diario en su perfil de Instagram @alaitz_sumiller con profesionales del vino mientras catan alguna referencia. Esta semana estarán Toni Pérez (27/4), Luján Argüelles (28/4), No todo es Gula (29/4) y Benito Troya (30/4). Hora: 21:00
30 de abril. Santi Rivas #winestar de @colectivodecantado y hombre omnipresente en estas semanas de charlas en Instagram, hablará en directo hoy con Pilar Esteve, de Filoxera y Cía. Hora: 22:30
De lunes a domingo. @sorbitoasorbito es la cuenta en Instagram del sumiller Julián Hermoso, distribuidor, delegado de Artadi en Andalucía y Levante y gran aficionado al vino. Para pasar estos días de confinamiento, Julián anima las noches de Instagram con charlas un tanto gamberras y muy animadas con productores, sumilleres y personajes del vino español. Hoy jueves 30 estará con Juancho Asenjo. Hora: 23:59
1 y 3 de mayo. Montilla-Moriles se une a la iniciativa de hacer más llevadero el confinamiento en casa con una serie de encuentros virtuales con Juancho Asenjo en Instagram @montillamorilesdo. El 1 de mayo se hablará sobre PX dulce con Paco Muñoz (Toro Albalá) y Manuel Luis del Pino (Bodegas del Pino) y el domingo con dos representantes de Los Generosos y las Sherry Women: Luis Olivan y Carmen Garrobo. Hora: 17:00
1-3 de mayo. El colectivo de productores de vino naranja @madridorangeweek charla esta semana en directo Bodegas Gratias de Manchuela (viernes 1), Bodegas Sicus del Massis de Bonastre (sábado 2) y Bodega Añada del Norte de Rioja (domingo 3). Hora: 18:00
1 y 7 de mayo. Grandes Pagos de España @grandespagos comienza una serie de diálogos con personas de sus bodegas en las próximas semanas. Las conducirá Juancho Asenjo y estos son sus próximos invitados: Fernando Giménez Alvear (1 de mayo, 18:15) y Mariano Garcia (7 de mayo, 13:00)
Muchas tiendas de vinos están proponiendo a sus clientes catas virtuales. La fórmula consiste en adquirir previamente un pack de vinos que se sirven a domicilio y seguir simultáneamente las cata a través de Stories de Facebook o Instagram.
1 de mayo. Todos los viernes la revista Sobremesa organiza catas virtuales impartidas por su colaborador Luis Vida. Cada una de ellas está enfocada en una zona vinícola que Vida describe en detalle y concluye con la cata de un vino junto a su productor. Este viernes la cita es con Rías Baixas y el albariño Lagar de Cervera 2018. Hora: 13:00
23 de abril-14 de mayo. Co-fundador de Bodegas Valenciso, Luis Valentín realizará catas temáticas desde la cuenta de @valencisorioja. La cita es todos los jueves y los temas que se tratarán son la importancia de los blancos de rioja con la cata de Valenciso Blanco (23 de abril), viñedo sostenible, ecológico y biodinámico con cata de Valenciso Reserva 2012 (30 de abril), uso y beneficios del cemento en la elaboración y cata de Velenciso 2008 10 Años Después (7 de mayo) y, por último el apasionante mundo de las barricas con cata de Valenciso Reserva 2012 (14 de mayo). Hora: 19:00
25 de abril y 2 de mayo. Jimena Cristo, de Colourful Wines, ha lanzado un programa de catas virtuales: Espumosos del Mundo (día 25) y Ribera del Duero (día 2). Las catas se retransmiten por Zoom. Reservas: jimena@colorfulwines.com. Precio por hogar: 8 €
25 de abril y 2 y 9 de mayo. La empresa de formación Artean Wines ha organizado un curso de Introducción al Vino y Técnica de Cata, con formación en directo por Zoom y enviando los vinos (seis referencias) a casa de cada estudiante, para catar y hacer los ejercicios en vivo. Está orientado para trabajadores del sector (hostelería, enoturismo…) pero también para winelovers que quieran estructurar conceptos. Horario: 11:30 a 13:00 Precio: 95 €
28 de abril-2 de mayo. Alma Vinos Únicos continúa con la serie “Diálogos virtuales con el vino y sus autores” que llevan a cabo Paco Berciano y César Ruiz. El martes 28 es el turno Pedro Rodríguez de Adegas Guímaro (Ribeira Sacra), el jueves 30 de Alain Graillot Jr. de Crozes-hermitage (Ródano) y el 2 de mayo de Juan Antonio Ponce (Manchuela). La distribuidora propone un lote de seis botellas (dos por cada productor) para seguir las catas en directo en Zoom. Los vinos se pueden adquirir aquí. Hora: 20:15
2 y 9 de mayo. La tienda de Valladolid Majuelos Singulares ofrece sesiones virtuales los sábados. El día 2 será con Pepe Mendoza de Casa Agrícola y el 9 con José Crusat de Entre Os Ríos. Podéis apuntaros a una o más catas y, en función de ello, ofrecen algunas ventajas. Hora: 13:00 Pedidos vía WhatsApp (616 675 123) o email info@majuelossingulares.com hasta el miércoles antes de la cata.
English For Wine Aspects son cursos de inglés especializados en el mundo del vino. Mientras dure la crisis han lanzado “Wine Lessons at Home”, un conjunto de ejercicios sobre vino en inglés divididos en diferentes lecciones para practicar el vocabulario vitivinícola. Publican las lecciones dos veces por semana y cuelgan en las redes sociales las soluciones comentadas por su director, Andrew Ashurst.
Spanish Organic Wines SOW presenta cada día a uno de sus miembros a través de su Facebook, Instagram y Twitter (@OrganicWinesEsp). Una manera de acercarnos la gran diversidad de productores de vinos ecológicos certificados y la amplia gama de vinos tranquilos, generosos y espumosos que elaboran.
A través de su WhatsApp, Pilar Cruces, impulsora de Lust For Wine, presenta "Saber de Vinos Está Chupao", con información amena y clara sobre aspectos como los principios de la cata, zonas de producción y recomendaciones de vinos para tomar con un libro o con música en la que cuenta con la colaboración de expertos en diversas disciplinas. Para participar, envía un mensaje a Pilar al número 638661408. Los vídeos los envía entre las 21:00 y las 22:00 excepto los sábados que son a las 13:00.
El joven productor riojano @javieraanpedroortega está subiendo un vídeo diario a su cuenta de Instagram explicando las diferentes tareas que está llevando a cabo estos días en viña y bodega, desde la poda a la filtración o la estabilización por frío.
Desde que cerró temporalmente su restaurante de Teruel (Aragón) a causa de la crisis, el sumiller Raúl Igual comenta una botella cada día en su cuenta de Instagram @raul_igual_yainrestaurante bajo el lema “Historias en torno al vino”.
Cada viernes, Marimar Torres y su hija Cristina presentan desde California una receta tradicional de los libros de cocina de Marimar acompañada con los vinos de la familia. Los show cookings se puede seguir en la página de Facebook the Marimar Estate
Vila Viniteca ofrece a sus clientes una suscripción gratuita de tres meses a RobertParker.com con acceso a 400.000 notas de cata, puntuaciones y mucho más. Sólo hay que registrarse en RobertParker.com con el código promocional STAYINiCFCg4. El código caduca el 31 de mayo y solo es válido para nuevas suscripciones.
La plataforma profesional Vitivin permitirá a sus miembros visualizar contenidos de pago durante el confinamiento como si fueran suscriptores premium. Cada día, habrá un contenido premium en abierto entre los que se incluyen vídeos de profesionales de prestigio como Valerie Lavigne, Antonio Palacios, Pedro Ballesteros o Belén Ayestarán.
Guía Peñín ha publicado en abierto el contenido de la edición 2020 de su guía de vinos: aproximadamente 12.000 notas de cata para buscar por puntuación, región, bodega, tipo de vino, variedades, añada o precio. Además, cada semana publican en su canal de IG @guiapenin tres vídeos en los que los miembros del equipo de cata hablan sobre variedades, estilos de vino o la terminología utilizada en el sector.
La revista MiVino también ofrece libre acceso a toda la hemeroteca de sus contenidos disponibles en este enlace.
La revista Sobremesa permite leer en abierto sus últimos 10 números. El 16 de marzo, la publicación de vino y gastronomía anunció su deseo de “contribuir a que los días de confinamiento sean más llevaderos dejando el acceso libre a sus diez últimos números”. Podéis acceder a ellos a través de este enlace.
Ante la imposibilidad de impresión, Vadevino Editorial, editora de la revista Planeta Vino que dirige el periodista Andrés Proensa, ha subido su número de abril y mayo de 2020 de forma gratuita a su web. La revista puede consultarse o descargarse en este enlace.
La Semana Vitivinícola, la decana de las revistas técnicas del sector, ha decidido ofrecer en abierto sus noticias mientras dure el estado de alarma causado por la pandemia del coronavirus.
El escritor estadounidense asentado en Priorat Miquel Hudin ofrece a los trabajadores de hostelería una suscripción gratuita de un año a su página web. Además, entre quienes se apunten a esta promoción se sorteará un conjunto de guías de su serie Vinologue, que se enviarán a cualquier lugar del mundo. Te puedes registrar aquí
Clara Isamat pone en abierto su documental Fermentación Espontánea. Concebido como un viaje con el paso de los meses en la viña como telón de fondo, Isamat recoge las reflexiones, motivaciones e inquietudes de 11 productores de vino como Manuel Valenzuela (Barranco Oscuro), Fabio Bartolomei (Vinos Ambiz), Rubén Parera (Finca Parera), Celler La Gutina. El documental puede verse en este enlace.
Otro documental que también se puede ver en abierto es (R)evolution Champenoise, un interesante paseo por los viñedos de Champagne con entrevistas a algunos de los mejores vignerons de la región. Está hecho por la distribuidora À la Volé y se puede ver en este enlace.
La DO Rueda se une a la #CuarentenaCultural con más de 100 cortos de ediciones pasadas del festival Rueda con Rueda. Se pueden ver en su canal de YouTube.
El Most Festival también se une a hacer más llevadero el confinamiento recuperando cada día una de las películas o documentales que se han proyectado durante los nueve años de vida del festival. Podéis conectaros a través de su perfil @mostfestival en Instagram, Twitter y Facebook.
Imágenes optimistas. La bodega centenaria del Barrio de la Estación de Haro, La Rioja Alta, está subiendo todas las mañanas en sus redes sociales lo que ha bautizado como un #brotedeilusión. Son fotos del esperanzador proceso de brotación en el que se encuentran ahora mismo muchos de sus viñedos.
Se acaba de estrenar en Netflix la película Uncorked que trata sobre un joven que sueña con ser master sommelier pero debe enfrentarse a los deseos de su padre de continuar con el negocio familiar. No va a ganar ningún Oscar pero trata sobre vino.
Hasta el 26 de abril. El Consejo Regulador de Montilla-Moriles sortea tres lotes de vinos valorados en 350 € cada uno con más de 40 botellas de vino aportados por las bodegas de la Cata del Vino de Montilla-Moriles, que este año no se ha podido celebrar. Para participar, deja un comentario en sus redes sociales explicando qué iniciativa pondrías en marcha en la próxima edición de la Cata del Vino. La mejor idea se llevará un pase vip para cuatro personas. El día 27 se anunciarán los nombres de los ganadores.
Para quienes estén estudiando los cursos avanzados del WSET o simplemente quiera mejorar su cultura vinícola internacional, el sumiller Agustín Trapero ha lanzando #winequestionsathome, una serie de preguntas tipo test con cuatro posibles respuestas. Se publican diariamente a través de su Stories en Instagram (@agustin_trapero)
La bodega Marqués de Murrieta ha organizado un concurso en el que hay que contestar preguntar relacionadas con Murrieta y con el mundo del vino. El concurso tiene nueve niveles y dos vidas y el premio para el ganador consiste en una visita a las instalaciones en Logroño con almuerzo para dos personas. La bodega también ofrece un tour virtual del histórico Castillo de Ygay y un curso de cata online gratuito a través de Murrieta Academy.
Cocinar en casa. Quienes apreciamos los buenos vinos también disfrutamos de la buena cocina. Por eso se agradece que muchos cocineros y comunicadores estén compartiendo desde sus casas, a menudo con vídeos caseros, platos relativamente sencillos y con ingredientes que se pueden encontrar sin dificultades. Dani García está siendo de los más activos en su cuenta de Instagram (@danigarcia7), pero también hemos visto que La Ser, en su Instagram @la_ser, ha puesto en marcha #Gastroconfinados, un espacio “para hablar, escuchar y acompañar con la cocina como hilo conductor”. Mikel Iturriaga @elcomidista ya publicaba vídeos en su web antes de la pandemia pero ahora ha decidido ponerse el delantal para cocinar en directo con sus seguidores. Ferran Adrià también se suma a la divulgación desde el confinamiento y propone #ComerBienAlimentaElAlma con menús diarios que retransmitirá a través de su cuenta de Twitter @ferranadria a las 11:30. Y nos encantan los vídeos del heladero Fernando Sáenz y su mujer Angelines González que enseñan a preparar polos de leche, polos de fruta o helado de cacao, entre otros helados.
¿Sabes de alguna enoactividad interesante que no aparece en esta lista? Envíanos tu calendario a yolanda@spanishwinelover.com