Fundada como cooperativa en 1962 en Miedes (Zaragoza), su nombre honra a San Alejandro, cuyos restos se encuentran en el convento franciscano de la misma localidad, mientras que su logo está inspirado en el relicario de la cofradía más antigua del municipio.

Como ocurre con la mayor parte de bodegas aragonesas centradas en la garnacha, los vinos están especialmente presentes en la exportación a donde se envía el 85% de la producción. Noruega y Estados Unidos son destinos fundamentales. Marqués de Nombrevilla, una garnacha de montaña especiada y directa vinificada en joven y comercializada en bag-in-box es el vino tinto más vendido del país nórdico. En Estados Unidos, la bodega mantuvo hasta mediados de la década de 2020 una alianza muy beneficiosa con Gallo para comercializar Las Rocas de San Alejandro a través de la modalidad de marca compartida y conserva un acuerdo con Eric Solomon para Evodia. Hoy Las Rocas es 100% propiedad de la cooperativa.

San Alejandro se abastece de 950 hectáreas (1.250 parcelas) de viña que están en manos de 150 familias de la región. De ellas, 330 están ya certificadas en ecológico, lo que la convierte en la bodega con mayor extensión de viñedo orgánico de Aragón.  Esta apuesta se ha concretado en Querencia, una gama de vinos ecológicos lanzada en 2023 y elaborada en instalaciones independientes, a la que se han unido vinos naranjas y sin sulfitos de precios asequibles. El objetivo es que la mayoría de las etiquetas de la bodega vayan adoptando progresivamente el sello orgánico.

En general, la bodega se beneficia de la gran altitud de los viñedos (entre 800 y 1.075 metros) que propicia maduraciones especialmente lentas, y de la gran diversidad de suelos que permite distinguir entre zonas arcillo-calcáreas, gravosas y de pizarra.

Calidad-precio

San Alejandro procesa unos cuatro millones de kilos de uva al año y elabora una media de 2,8 millones de botellas. Los vinos de entrada de gama se agrupan en torno a la marca Viñas de Miedes, que nace de viñedos de hasta 35 años procedentes de suelos arcillo-calcáreos y que se destina a grandes superficies, alimentación y hostelería.

El universo garnacha se expresa con plenitud en los Baltasar Gracián (400.000 botellas toda la gama), que llevan el nombre del famoso escritor del Siglo de Oro nacido en Calatayud y ofrece una casi imbatible relación calidad-precio en una gran parte de sus etiquetas, a la venta por debajo de 13 € en España. Destaca El Político, un tinto de viñas viejas fresco, crujiente, expresivo y que pasa brevemente por cemento. El Héroe Viñas Viejas resulta algo más maduro y cremoso, mientras que para el crianza y el reserva se acompaña la garnacha con syrah. Notable relación calidad-precio también en el blanco de viura y garnacha blanca. El top de gama es Clos Baltasar (16 €), elaborado con viñas viejas de altitud de la Sierra Santa Cruz, algo de raspón en fermentación y crianza en huevos de hormigón y roble francés.

Gama alta

La reciente alianza con Bodegas Frontonio en la joint venture Cuevas de Arom ha permitido a la cooperativa adentrarse en gamas de precio más elevado. Todos estos vinos junto al Clos Baltasar se elaboran en una nave independiente donde se trabaja con mayor detalle y producciones reducidas. En 2025, la inauguración de Atelier, una nueva sala de crianza para las 20 parcelas que vinifican por separado, sirvió para presentar la gama Loma Franca: dos parcelas por año, una de blanco y otra de tinto, que buscan reflejar la singularidad o alguna particularidad de la cosecha. De producción muy reducida, el precio (unos 90 € en tienda) es lo más ambicioso que ha hecho nunca San Alejandro.

San Alejandro es pionera del enoturismo en Calatayud. Cuenta con distintos programas de visitas que incluyen la entrada a la exposición Teatro de la Naturaleza y los Sentidos. El “Espacio Baltasar” consta de restaurante, sala de conferencias, un wine bar y un apartado dedicado al escritor aragonés. Este y otros rincones repartidos por distintas estancias y animados con murales y objetos decorativos dan una atmósfera particularmente desenfadada a la bodega.