Situada en San Martín de Valdeiglesias, en la vertiente madrileña de la Sierra de Gredos, y fundada por el abogado, sociólogo y empresario J. Fernando Cornejo, la bodega forma parte del grupo Alma Carraovejas desde 2021. La progresión de la gama de vinos desde su creación en la década de los 2000 ha sido especialmente notable gracias a la labor del enólogo Fernando García, que es también uno de los dos socios de Comando G. El actual responsable enológico es Javier Blasco, que está también al frente de Ossian Vides y Vinos.

El espíritu de las parcelas de montaña, situadas en distintos puntos del municipio de San Martín de Valdeiglesias, está latente en todos los vinos de la bodega, tanto los tintos apoyados en la garnacha como los blancos de albillo real. La syrah que se utilizó en los inicios se ha abandonado para evitar las notas de fruta confitada un tanto pesadas que parecían estar reñidas con los toques florales, de fruta roja y sensaciones terrosas y minerales que aporta la garnacha.

La bodega trabaja con 30 hectáreas de viñedos en vaso y secano de entre 40 y 80 años, situados en colinas graníticas que ascienden desde los 650 a 850 metros. La finca central que dio origen al proyecto es Marañones. Con parcelas como Picuenco o Peña Alta, de donde salen los tops de la bodega, las cepas conviven con olivos y bosques de encinas, robles y pinos. Otros viñedos se encuentran en los parajes de Andrinoso, Peña Cruzada y Dehesa. En 2025 se obtuvo la certificación biodinámica. 

Se vinifica por separado con levaduras autóctonas y, en los tintos, con raspón, y se utilizan envases de roble francés de gran formato (500 a 700 litros) y foudres para la crianza.

Los vinos

La gama de vinos, todos ellos de producciones muy reducidas, está estructurada de acuerdo con criterios borgoñones en vinos de pueblo, paraje y parcela. El primer escalón está integrado por el tinto 30.000 Maravedíes (13.000 botellas, 20 €), una excelente puerta de entrada a la garnacha de San Martín de Valdeiglesias.

El tinto de paraje Marañones (24.000 botellas, 28 €) se elabora con pequeñas viñas de garnacha de 50 a 70 años cultivadas en la finca del mismo nombre. Peña Caballera (2.500 botellas, 40 €) procede de una parcela de 1,5 ha. de cepas viejas de garnacha situada en la zona más alta de la finca, a 850 metros de altitud, y con orientación norte, lo que asegura una lenta maduración.

Hay nuevo diseño de etiquetas desde la cosecha 2022 y ligeros cambios en la gama de blancos. Picarana ha pasado a denominarse Marañones (20.000 botellas, 31 €) y el parcelario Pies Descalzos (2.500 botellas, 67 €) toma ahora el nombre de su paraje de origen: Peña Cruzada. En la cosecha 2023 se ha estrenado Picuenco (1.200 botellas, 72 €), un nuevo albillo parcelario con un marcado perfil salino. Procede de una viña cultivada en la cota más alta de la finca Marañones (850 metros), en una cara norte junto a Peña Caballera.