La familia Chivite puede presumir de tener una de las tradiciones vitícolas más antiguas de España gracias a un documento de préstamo fechado en 1647 que acredita que ya entonces contaba con bodega y viñedos propios. Considerada la gran firma de referencia de Navarra, ha marcado tendencia por su definición del rosado navarro, su trabajo con variedades internacionales o la recuperación e interpretación de la moscatel de grano menudo al estilo de un gran vino dulce.

En 2017, la bodega fue adquirida por el grupo catalán Perelada. Con anterioridad a la compra, se había separado la línea de vinos más comerciales y de mayor producción en Bodegas Gran Feudo, cuya etiqueta más destacada es el rosado del mismo nombre, mientas que los vinos de gama alta se aglutinaron bajo el paraguas J. Chivite Family Estates.

De hecho, la familia Chivite apostó en su momento por variedades internacionales, en especial chardonnay, cabernet y merlot, y un poco más tarde syrah, junto con la tempranillo. Actualmente, se cultivan todas las variedades permitidas en la DO Navarra, con mayor atención en los últimos años hacia la garnacha tinta y también la blanca, aunque esta última ha de hacer frente a condiciones límite de cultivo.

Si el relieve ondulado de Legardeta favorece la diversidad de exposiciones, la cercanía del río Ega ejerce un efecto moderador, protegiendo el viñedo de heladas, refrescando en verano y generando nieblas otoñales que favorecen el desarrollo de la podredumbre noble. En los suelos domina la roca arenisca y una estructura de tipo arcillo-calcáreo similar a la de otras zonas de la orilla izquierda del Ebro como Rioja Alta y Alavesa. 

Los vinos se dividen en tres líneas distintas: Colección 125, Finca Villatuerta y Las Fincas.

Colección 125 se lanzó al mercado en 1985 para conmemorar la primera exportación realizada por la bodega en 1860. El enólogo francés Denis Dubourdieu (1949-2016), asesor de la familia Chivite durante varios años, contribuyó de manera decisiva a la creación del blanco de chardonnay (60 €) y el vendimia tardía, elaborado a partir de uvas de moscatel de grano menudo (35 €, la botella de 37,5 cl.). La gama se completa con un tinto (30 €) y el original rosado criado en barrica (30 €) que rompió moldes en su momento. Todos ellos se comercializan actualmente con la leyenda “Gran Vino”.

Tras la entrada de Perelada, la dirección técnica corre a cargo de David González, enólogo con larga experiencia en Rioja que apuesta por una línea continuista pero con pequeñas aportaciones en los Colección 125. Entre ellas, una vendimia algo más temprana para la chardonnay, la introducción de un pequeño toque de syrah en el rosado, donde mandan garnacha y tempranillo; y la recuperación de las variedades internacionales, en especial la cabernet sauvignon, en el ensamblaje del tinto, que en los últimos años había evolucionado para convertirse en un monovarietal de tempranillo. 

Algo más asequible, con precios entre 15 y 18 €, la gama Finca Legardeta apuesta por elaboraciones monovarietales; un blanco de chardonnay, y dos tintos de syrah y garnacha, a los que suma un tinto de ensamblaje que combina syrah, garnacha y tempranillo. 

Las Fincas, por último, es fruto de una colaboración inicial con el triestrellado chef de San Sebastián Juan Mari Arzak. Bajo esta marca se elabora un refinado rosado pálido de garnacha y tempranillo y el blanco 2 Garnachas que mezcla partes iguales de garnacha tinta y blanca. Ambos se comercializan en España en el entorno de los 13 €. Esta gama se ha comercializado habitualmente bajo el indicativo VT 3 Riberas, mientras que los Finca Legardeta van bajo el sello de DO Navarra. Los Colección 125 se encuentran en este momento como VT 3 Riberas, pero la intención de Perelada es devolverlos a DO Navarra.