Inscripciones para el Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas
Se abren las inscripciones online para las 120 parejas que participarán en la cata que tendrá lugar el día 22 de febrero de 2026 en Barcelona. ¡Las plazas se acaban rápido!
Enero 2026
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Orígenes sorprendentes de nuestro país
Lo inesperado también se descorcha. Vinos de rincones poco conocidos que te dejarán con ganas de más.
La pirámide de Borgoña
Una cata para explorar el sistema piramidal centrado en el terroir que impera en Borgoña y que sirve de modelo a zonas que quieren destacar el origen de los vinos. Se catarán seis vinos de un solo productor, Henri Magnien, una sola uva (pinot noir), un solo pueblo (Gevrey-Chambertin) y una sola añada (2023, considerada de gran calidad). Los vinos son: Henri Magnien Bourgone Côte d'Or, Gevrey-Chambertin, Champerrier, Vieilles Vignes, 1er Cru Les Cazetiers y Ruchottes-Chambertin Grand Cru.
Francia siempre es un acierto
Es un hecho y por eso esta cata siempre triunfa. 5 vinos y 4 bocados del país galo reinterpretados por el equipo de Caiño.
Bierzo. Hacia donde todo el mundo mira
Cata a cargo de Pilar Cruces, de Lust for Wine.
Los vinos de Châteauneuf-du-Pape
Se catarán los siguientes vinos: Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape 2018, Domaine de la Janasse Châteauneuf-du-Pape Chaupin 2020, Clos du Mont-Olivet Châteauneuf-du-Pape La Cuvée du Papet 2018, Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape 2016, Domaine de Marcoux Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2020, Rotem & Mounir Saouma Châteauneuf-du-Pape Arioso 2015 y Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape 2003
Los vinos del Priorat
Se catarán los siguientes vinos: Mas Martinet Els Escurçons 2006, Mas Doix Poboleda Vi de Vila 2023, Álvaro Palacios Dofí 2015, Mas Doix Salix 2024, Clos Mogador Nelin Blanc 2022, Clos Erasmus Laurel 2022 y Mas Martinet Ranci Dolç
¿Ribera o Rioja?
Sin etiquetas y sin ideas previas. ¿Sabrías diferenciar, a ciegas, las dos zonas de vino más reconocidas de nuestro país?
Syrahs del mundo
La vinoteca La Mercería recupera las catas en 2026 con esta primera sobre syrahs del mundo con cinco referencias: Jean Rene Germanier Syrah de Valais (Suiza), Damascene Syrah de Swartland (Sudafrica), Guigal de la Côte Rotie en Ródano (Francia), Montecarrubo Cuvee Suzane de Sicilia (Italia) y Alpha Crucis en McLaren Vale (Australia)
Estilo clásico vs moderno en Rioja
Cata de diferentes estilos de Rioja con las siguientes referencias: Cuentaviñas Arriscado Blanco 2023, Benjamín Romeo Predicador Blanco 2022, Dani Resa Al Alba 2022, Jose Gil Viñedos en San Vicente de la Sonsierra 2023, La Locomotora Gran Reserva 2015, Oxer Bastegieta Kuusu 2022, San Vicente 2014 y Finca Allende Calvario 2012
Pistas del Viejo Continente
Europa se come y se bebe. 6 vinos y 6 quesos que hablan muchos idiomas. ¿Te vienes?
Día del Txakoli de Getaria
El Getariako Txakolina Eguna es una celebración anual en Getaria (Gipuzkoa) donde se presenta y degusta la nueva cosecha de txakoli de la DO Getariako Txakolina con catas, música, bertsos (poesía improvisada) y deporte rural.
Feria de vino natural La Bena
La feria de La Bena de vinos naturales tendrá lugar hoy en Santander con productores como Bodegas Sel D'aiz, Orulisa, Microbio, Oriol Artigas, Manin y sus Muchachos, As Alondras, Goyo García Viadero, Raúl Moreno, Vinos Indar, Aristu o Makatzak, entre muchos otros. Se podrá picar algo de comer en los puestos.
Salón de Vinos Radicales
El Sindicato del Gusto organiza una nueva edición de este salón con la presencia de bodegas como Altolandon, Ánima negra, Arizcuren, Arrayán, Berta Valgañón, Binifadet, Más Que Vinos, Verum, Cantariña, Compañía de Vinos del Atlántico, Edetaria, El Escocés Volante, Galia Soriana, L'Enclos de Peralba, Oscar Mestre o Pagos de Villavendimia, entre otras. Habrá además una cata para la prensa con vinos oxidativos secos que participan en el salón Be Ranci dirigida por Federico Oldenburg y Marie Louise Banyols.
Quesos y vino con Guillermina Sánchez
La agenda anual de catas y actividades en Barolo comienza con un maridaje de quesos especiales a cargo de la experta Guillermina Sánchez. Seis vinos de Europa (Cava Blanca Cusiné 2017, Bachelet-Monnot 2022 Borgoña, Nossa Calcário Bical 2020. Bairrada, Cos Pithos 2023. Sicilia, Luis XIV Fondillón más otro vino final) animarán la noche acompañando los distintos quesos.
Los vinos de Monasterios, Conventos y Abadías con Juancho Asenjo
Los monasterios, conventos y abadías, han estado históricamente vinculados al vino, no solo como productores, sino también como guardianes de técnicas vitivinícolas y centros de consumo. Juancho Asenjo presentará este seminario donde se tratará a fondo el rol histórico de estos lugares en la viticultura, el vino en la vida monástica y el legado actual.
Flamenco y Vinos de Jerez
El cantaor Gabriel Rocha y el guitarrista Raúl Ramírez protagonizan esta cata espectáculo en la que irán cantando y tocando distintos palos de cante flamenco, cada uno de ellos acompañado de un tipo de vino de Jerez. Cada maridaje llevará un bocado de acompañamiento y se explicarán los vinos y los estilos flamencos.
Más allá del Oporto
Conoce lo que Portugal tiene que ofrecer, mucho más allá del por todos conocido Oporto. No solo de dulces vive (o bebe) el país vecino.
Bierzo. Hacia donde todo el mundo mira
Cata a cargo de Pilar Cruces, de Lust for Wine.
Vinos de Borgoña
Se catarán las siguientes referencias: Billaud-Simon Chablis Tête d'Or 2023, Domaine Vincent Girardin Puligny Montrachet Vieilles Vignes 2023, Pierre Morey Meursault 2023, Olivier Leflaive Chassagne Montrachet Houilleres 2020, Maison Louis Jadot Bourgogne Côte d'Or 2022, Pacalet Pommard 2023, Maxime Cheurlin Noëllat Chambolle Musigny 2023 y Drouhin Gevrey Chambertin 2021
La España Deseada
Esta es una cata para quienes saben que el futuro del vino español no pasa por vender más, sino por significar algo. Cinco vinos que no miran al pasado glorioso, sino que señalan quiénes estarán dentro y quiénes fuera: De La Riva Macharnudo San Cayetano – Vino de Pasto 2023, Ponce La Casilla Bobal 2024, Abel Mendoza Graciano Grano a Grano 2019, Finca A Pedreira 2024, Dominio del Bendito Las Sabias 2023
El Mediterráneo europeo
Sol, mar y vino. Una ruta por lo mejor del Mediterráneo, con sabor a verano eterno.
Gure Ardoak - Salón de Bebidas de Euskadi
El departamento de Agricultura del Gobierno Vasco organiza la segunda edición de este salón con más de 100 bodegas y productores de todas las categorías de bebidas vascas. Además habrá un programa de catas generalistas dedicadas a distintas categorías de productos.
Tintos de Brunello di Montalcino
Considerados entre los mejores tintos del mundo, los Brunello la diversidad de estilos está aflorando en estos vinos gracias al estudio de suelos y exposiciones dando lugar a nuevos matices de sabor y de aroma dentro de la identidad de Toscana. Se catarán los siguientes vinos: Se catarán los siguientes vinos: Casanova di Neri Cerretalto 2019, Il Marroneto 2020, Baricci Montosoli 2020, Salvioni La Cerbaiola 2020, Gianni Brunelli 2020 y Pietroso Riserva 2019.
#WineCom - V Congreso Internacional de Comunicación y Vino
El Consejo Regulador de la DO Navarra organiza una nueva edición de #WineCom, el Congreso Internacional de Comunicación y Vino. Bajo el lema “Comunicar para aumentar el valor del vino”, se hablará de la diferenciación como estrategia; precios y percepción de marca y el poder de la prescripción y la influencia. La jornada la inaugurará Elizabeth Gabay MW y estarán como ponentes Eduardo Ramos, Digital Marketing Manager Vega Sicilia o David Martín, Development Manager Wine & Spirit Education Trust (WSET), entre otros.
Espumosos de Europa
En esta cata se hablará de las diferencias entre un Champagne, un Corpinnat o un Crémant. Todos tienen el carbónico en común, pero su proceso de elaboración y el espumoso que se obtiene es muy diferente. Se catarán los siguientes vinos: Roger Coulon Heri-Hodie 1er Cru Extra-Brut (AOC Champagne), Château Marjosse Blanksy Brut Nature Blanc de Blancs 2019 (Bordeaux), Schloss Gobelsburg Brut Reserve (Kamptal, Austria), Recaredo Intens Rosat Brut Nature 2021 (Corpinnat), Sicus Spvma Noctvis (Penedès), Domaine Berthet-Bondet Crémant du Jura Brut Nature (AOC Jura) y Ca' del Bosco Cuvée Prestige Rosé 45a Edizione (Franciacorta DOCG)
La riqueza del Piamonte
En Caíño suelen huir de lo clásico y lo conocido, pero en este caso, algo habrá. Y prometen que habrá vinos mucho más allá del nebbiolo.
Vinos de suelo granítico
Aun siendo de origen volcánico, los suelos graníticos generan vinos de características organolépticas diferentes a los de suelos de basalto. En la cata se hará un recorrido por todo el mundo con 10 grandes vinos: Luneau Papin Muscadet Sèvre-et-Maine D'Or Blanc 2023, Do Ferreiro Cepas Vellas 2023, Coursodon Saint-Joseph Le Paradis Saint-Pierr Blanc 2024, Quinta dos Carvalhais Alfrocheiro 2015, Jean-Marc Burgaud Morgon La Roche Rouge 2024, Zebreros Clos Pepin 2020, Viñedos de Alcohuaz Grus de Alcohuaz Mezcla Tinta 2015, Birichino Central Coast Besson Vineyard Grenache 2023, Tenute Sella Sella Porfidi 2016 y The Sadie Family Sonvang 2024
Maridaje de quesos y vinos
En esta cata se servirán seis vinos con quesos elaborados en España, Italia, Francia e Inglaterra. Las referencias son: Roederer Brut Collection 244 (AOC Champagne), Eulogio Pomares La Vie en Rose 2021 (DO Rías Baixas), L'Equilibrista Blanc Reserva de Ca N'Estruc 2014 (DO Catalunya), Joseph Drouhin Meursault 2022 (AOC Bougogne), Palacios Remondo Propiedad 2021 (DOCa Rioja) y Lustau Amontillado VORS (DO Jerez)
España en quesos y vinos
Vamos a brindar por lo nuestro, lo de aquí. 6 quesos de escándalo, 6 vinazos de nuestra tierra.
