En SWL nos gustaría ver cómo el vino vuelve (por supuesto, con moderación) al día a día de los hogares españoles. Nuestro pequeño granito de arena es un fantástico artículo de nuestro colaborador en Estados Unidos, Bill Ward, en el que con ayuda de sumilleres de ese país recomienda vinos españoles para acompañar platos que hoy son universales como la pizza, los tacos o, por supuesto, las hamburguesas. Contamos también las novedades de Codorníu tras asistir a la presentación de sus nuevos cavas Ars Collecta en su mágica bodega de Sant Sadurní d’Anoia. Nuestro vino de la semana es Botani 2015, un fantástico moscatel seco malagueño que marca el camino para lo que podría ser una nueva categoría de calidad para los blancos españoles que ponga en valor el increíble paisaje de la Axarquía. No es demasiado pronto para empezar a escribir la carta de los Reyes Magos, ¿verdad?

Amaya Cervera

¿Van bien los vinos españoles con la comida favorita de los americanos?

Hemos preguntado a tres expertos en restauración de Estados Unidos qué vinos españoles acompañarían mejor los platos más populares entre los americanos. Éstas han sido sus respuestas

Botani 2015 Blanco

La vuelta a la etiqueta original realza más si cabe la originalidad de este fantástico moscatel seco en el que unos inteligentes gramos de azúcar residual arropan el amargor característico de la variedad. Carácter auvado y puro de fruta crujiente (esto es un grano de moscatel hecho vino) y hierbas secas. Equilibrado y con buena acidez. Debería haber más vinos así en Málaga para salvar el viñedo agonizante de la Axarquía. 16.5 puntos

Codorníu

Con una producción de unos 45 millones de botellas, Codorníu es el segundo elaborador de cava más importante de España después de Freixenet. No obstante, es la empresa familiar más antigua del país, con actividad vinícola documentada desde mediados del siglo XVI. El conjunto de edificios históricos de estilo modernista, obra del arquitecto Josep Puig i Cadafalch, fuer reconocido en 1976 como Monumento Histórico Artístico Nacional y recibe unas 100.000 visitas anuales.

Alba Viticultores: rebeldía espumosa made in Sanlúcar

La elaboración de espumosos en el Marco de Jerez se remonta al siglo XIX, pero son jóvenes como los que están detrás de esta bodega sanluqueña los que vuelven a recuperar la tradición, ayudados de los viticultores, para los que piden reconocimiento

El jerez y las cocinas del mundo: todo es posible

Hemos pedido a nuestra colaboradora experta en vino, comida y viajes Sue Style que ayude a introducir el jerez en el día a día de los aficionados dando pistas sobre los platos, productos y cocinas del mundo que mejor encajan con nuestro icónico vino.

Catas y eventos en noviembre 2016

Recopilamos algunas de las actividades más interesantes que tienen lugar en España a lo largo del mes con especial atención a la Semana Internacional del Sherry, que se celebra en todo el mundo del 7 al 13 de noviembre.

Nº 1 Selección Especial 2015 Blanco Dulce Victoria Nº 2 2015 Blanco Dulce Viñas Viejas Nº 3 2011 Blanco Dulce Avancia Godello 2015 Blanco Avancia Cuvée de O Godello 2015 Blanco Avancia Cuvée de O Mencía 2015 Tinto